хорошая прожарка убивает говядину, это в свинину скорее.
говядину не отбивайте если на гриль хотите. Аэрогриль кстати сильно сушит все.
Отбивную хорошо прихватить на сливочном масле с чесноком на сковородке, именно прихватить, чтоб сок не потерять.
Птица Гамаюн:
Не могу пройти мимо хоббитов. Атланты держат небо на каменных плечах, а хоббиты держат все повествование Властелина колец и не жалуются.
Но все ли получат за это награду? У Фродо - смирение и принятие, а у читателя за героя неизбывная боль.