Делайте так, как будет удобно лично вам.

Я вышла "взамуж" в 27, у меня за плечами рюкзачок документов (паспорт, загранник, снилс, полис омс, дипломы, доки на собственность, счета в банках и проч.) + некий научный багаж в виде научных статей под моей фамилией.

Я мужу сразу сказала, что фамилию менять не буду. Он сказал, что ему всё равно. На том и порешали.

Не хотела проходить весь этот бюрократический ад.

АПД. Мужчинам, которые предъявляют своим жёнам за то, что те не меняют фамилию на фамилию мужа - значит не любят, я бы предложила следующий квест: жена оформляет достоверность на все эти бюрократичесике американские горки и отправляет мужа на этот аттракцион бюрократии переоформления документов.