Nepisaka, это был не я, и я возражаю против этого мнения. Фитиновая кислота не вымывает кальций из костей. Это миф, растущий из древнющего исследования влияния беззлаковой диеты на развитие кариеса (вот тут хорошо описано). Правда, фитиновая кислота является антипитательным веществом, то есть, снижает степень усвоения из пищи некоторых микроэлементов — кальция, цинка, железа и т.д. Но для того, чтобы это пробило заметную брешь в ежедневной норме потребления, нужно съесть очень много овсянки (или бобовых, в которых фитиновой кислоты тоже много) и не иметь запаса по потреблению этих микроэлементов.

К тому же аскорбиновая кислота, похоже, является антагонистом этого воздействия фитиновой кислоты, так что если уж Лендос с Ксюшей испугаются, то пусть заедают овсянку тем самым фруктовым пюре или чем там им можно уже.

При этом фитиновая кислота сама по себе отличный источник фосфора, благотворно действует на сосуды и, вероятно, является онкопротектором.

Других пугалок про овсянку, кроме фитиновой кислоты, я не припоминаю. А не любить какой-то продукт — это нормально и не нуждается в обосновании.