Коллекции загружаются
Питание #щастье_материнства совершило квантовый скачок - Ксюша согласилась на овсяную кашу. Вкуснейшую, разваристую, молочную, с маслом. Я такой готова питаться целый день, лучшая еда на мой непритязательный вкус, но у неё было другое мнение, с утра фаворитом была большая банка фруктового пюре.
Мы с бабушкой не отставали и регулярно предлагали разные каши, в итоге на пшенную оказалась аллергия, рисовая фубе, а овсянка внезапно зашла. Успех длился не так уж и долго, сегодня овсянкой было всё оплёвано, обрызгано, перевернуто и (простите) немного отрыгано. Штош, мой философский дзен утреннего кормления ребёнка довольно прокачен, в качестве последнего шанса решила испытать стародревний метод - показала, что на дне тарелки есть рисунок, вот прям под кашей, ага. А если кашу есть, то рисунок видно всё больше и больше! Чудеса не заставили себя ждать и с кашей тут же было заключено перемирие, она заходила с удивительной скоростью, чем больше виден рисунок, тем проще ложка заходила в рот. На дне оказался рисунок зайца с корзинкой яиц, тарелка была из пасхального набора. Не знаю на сколько хватит этого метода, но эффект мне понравился. Жаль, вся остальная посуда у нас без рисунков на дне, даже детская. вчера в 11:29
33 |
Nepisaka, это был не я, и я возражаю против этого мнения. Фитиновая кислота не вымывает кальций из костей. Это миф, растущий из древнющего исследования влияния беззлаковой диеты на развитие кариеса (вот тут хорошо описано). Правда, фитиновая кислота является антипитательным веществом, то есть, снижает степень усвоения из пищи некоторых микроэлементов — кальция, цинка, железа и т.д. Но для того, чтобы это пробило заметную брешь в ежедневной норме потребления, нужно съесть очень много овсянки (или бобовых, в которых фитиновой кислоты тоже много) и не иметь запаса по потреблению этих микроэлементов.
Показать полностью
К тому же аскорбиновая кислота, похоже, является антагонистом этого воздействия фитиновой кислоты, так что если уж Лендос с Ксюшей испугаются, то пусть заедают овсянку тем самым фруктовым пюре или чем там им можно уже. При этом фитиновая кислота сама по себе отличный источник фосфора, благотворно действует на сосуды и, вероятно, является онкопротектором. Других пугалок про овсянку, кроме фитиновой кислоты, я не припоминаю. А не любить какой-то продукт — это нормально и не нуждается в обосновании. 1 |
Nepisaka Онлайн
|
|
Три рубля
О как! Спасибо за ответ! Ешьте овсянку, господа и дамы! 😊 Но что-то же в овсянке делает ее такой... м-м, приедучей? Выражение "от любви до ненависти" буквально про нее придумали, кмк. Эх, найти бы тот тред... 1 |