Потому что написано достаточно интересно и с некоторым "обоснуем", если так можно сказать. И потому что людей много и у всех разные вкусы, иногда эти вкусы совпадают и люди объединяются по вкусам (звучит гастрономически, ну да ладно). Например, кому-то нравится свинина, а кто-то жить не может без конфет, и т.п.