рядом с сырьем надо учитывать и энергию, и амортизацию оборудования, и зарплату рабочих.
так всё и есть труд в конечном итоге - непосредственно при производстве, при доставке и добыче, производстве сырья, производстве/разработке оборудования, продаже продукции и п.т. и деньги являются некоторой договорной мерой при этом (а вот само изначальное сырьё деньгами не померить, только его разработку, добычу, охрану)