Отбил свинную корейку до толщины в полтора пальца, посолил, поперчил, посыпал сушёным чесноком с каждой стороны и оставил на часик отдыхать, через час буду жарить на сливочном масле по 2,5 минут с каждой стороны, потом заверну в два слоя фольги и отправлю отдыхать на полчасика. Пока мясо отдыхает в фольге, налью в кастрюлю воды, крепко посолю и поставлю кипятиться. Как только подсоленная вода закипит, закину макароны и, аккуратно помешивая, распределю их так, чтобы они скрылись под водой. Затем засеку 8 минут и каждые 2-3 минуты буду помешивать макароны. По прошествии восьми минут откину макароны на друшлаг, разложу по тарелкам, открою отдохнувшее в фольге мясо, добавлю его к макаронам, полью получившееся блюдо мясным соком, оставшимся в фольге. Вскипячу чайник и заварю чай. Налью чай в кружки, принесу тарелки на место потребления пищи (за комп) жене и себе, принесу чашки с горячим, свежезаваренным чаем туда же. Bon appetite!
#сугубо_фиолетово #медблоги
Как и планировалось, гнев сменился депрессией - долгим ожиданием без конкретики.
И фаза не поменялась, несмотря на то, что все позади.
Я фсё.
Не ок, не норм, активно БОЛЮ, но обещают, что пройдет за 2-3 дня и будет просто больно = недели через 2-3 станет ясно, помогла ли операция.
Я грязен, но мочить дырки пока нельзя, а всякие влажные салфетки - ниасилю.
Оч уныло, но раз такая ерунда беспокоит, значит, все хорошо.
Я не ною и просто жду.
Спасибо всем за магию, я вас записал.