Навия
Нет никаких "деталей", которые могут оправдывать такое поведение. Ну просто вот нет. Есть случаи тяжёлых болезней, когда стариков приходится хлопать по щекам, трясти, как куклу, таскать туда-сюда, даже пристёгивать к кровати. Об этом речь не идёт. В описанном случае у нас классическое "довела, не сдержался". Сегодня бабка довела, завтра мать доведёт, потом жена доводить начнёт. Трудно жить в этом мире.

При этом бабка, да, могла наболтать непонятно чего. Ему никто не запретит отлаиваться в ответ. Он выбрал другую реакцию.