Гофрорукав на кабели - не от пожара, а от "потения" кабелей реально. Многие современные кабели выделяют характерную не то жидкость, не то гель... Химия хреновая.
Если есть возможность - не надо ничего замуровывать.
Помните - к стоякам воды и отопления должен быть немедленный полный доступ. Вне зависимости от эстетики. Никогда не зашивайте гипсокартоном (и плиткой поверх) стояки. Если уж совсем жмёт - сделайте снимающиеся панели.