Lothraxi
Ну да, со сладостями на Севере не очень - на совсем крайних северах меда, и того поди найди. Остаются только всякие "типа-шанежки" с ягодами и плодами-дичкой.
Вино - да, без вина печально, зерновой алкоголь и настойки вино и близко не заменят.

На Севере ты можешь есть еще рыбу! Но в целом да - с "грешностью состава" там попрельстивее, а с "грешностью разнообразия" куда как поскучнее.

А насчет помещения - _ну конечно_, если на Юге имеются условные Водные сады, можно задуматься и о чем-то более интересном, чем кулинария * мем с подмигивающим Оберином Мартеллом *