Если только величайший президент в истории самой демократической страны в мире не издаст закон о принудительном выкупе по фиксированной цене золота у населения с полной его конфискацией в случае нарушения. Про отечественную историю и вспоминать не приходится.

Ну и да, корреляция цены золота и инфляции достаточно хороша на длительных интервалах сравнительно спокойного времени. В случае кризисов разного масштаба цены могут весьма чувствительно скакать, причём в обе стороны, правило "в любой кризис золото дорожает" закончилось где-то в нулевых.