Если я правильно помню, то там у Сени была бутылка красного вина. Хорошего- раз он его декантировать собирался, там было про 'вино должно подышать'. Потом пришёл Снейп и присоединился. То есть они вдвоём выпили .. ну, будем считать стандартную бутылку 0,75, это по 375 мл, по два бокала (хорошего вина!) на двоих. Какое похмелье? Для взрослого человека это ни о чем. А детям в 12 лет такое вообще хм, не надо.