Итак, что можно сделать будучи драконом?
Я бы, на месте попаданца- дракона начал бы с попыток установить контакт с всадником.
Допустим, не понимаю языка, не могу говорить.
Начать можно с рисунков. Когтем по песку, хвостом или палка в зубах.
Думаю, если изобразить всадника по принципу палка-палка-огуречик, вот и вышел человечек, то явно обратят внимание.
Далее можно нарисовать несколько рисунков и с их помощью общаться. Банальный рисунок овца и корова, указывая на них - требую себе то или иное блюдо. Как местные поймут, какой рисунок что значит? Ну, на один рисунок я положу овцу, на другой корову.
Рано или поздно сообразят и попробовать дать мне кого-то умного, чтобы научил понимать язык и научился общаться.
Думаю, несколько лет пройдёт, прежде чем догадаются дойти до карточек с буквами, на которых можно показывать.