onixx
Я помню, как майонез доставали перед Новым годом. И как он ценился... И что интересно, рецептов изготовления майонеза было просто не найти, их не публиковали в журнале «Работница», их было не найти на отрывных календарях «для хозяек». А кто знал — молчал, может, делился только с ближайшими родственниками или друзьями. Моя мать была профессиональный повар, но она не знала, как делать майонез. А я вот знаю, как делать, и делал его неоднократно. Но к майонезу равнодушен, принимаю его только в салатах, где он необходимый ингредиент.