Перефразируя классика, ориентирование по картам просто и вполне доступно здравому уму человека. Но ориентироваться по ним сложно.
Лично знаком с людьми, не способными продуктивно взаимодействовать ни с картами, ни с навигатором. Готов признать, что на овладение этим умением нужно затратить некоторые усилия, а если этого не делать, не будет и умения. Соответственно, ваша сестра, может, и не врёт, что не умеет пользоваться картами, но первопричина такой ситуации - всё равно её лень.