Одно и то же. Только сбер здесь является посредником, так что при возникновении вопросов, их зададут в первую очередь сберу (технические сбои, задвоения и пр.). Приложения созданы в первую очередь ради удобства, но если хочется, то можно ходить в сбер/газпрём/водоканал/почта и передавать данные через них.