Вообще-то 21% кислорода было в начале 20-го века (когда провели измерения, которые затем вошли в учебники).
Сейчас реально - 15% (измерения на начало 21-го века), а может и поменьше.
Ибо технологии.
Так что хрена, а не горящий мир.