Вспомним канон.
Гарри в неполные 15 лет попал на кладбище, пережил смерть Диггори косвенно по своей вине (зачем было делить кубок?), получил Круцио от Волдеморта, еле выжил.
И Гарри и Гермиона в 15-16 лет бились с ПС в министерстве. У Гарри в анамнез смерть Сириуса (опять же, в которой косвенно виноват он сам), Гермиона получила проклятье от Долохова.
По сути даже в каноне после 5 курса они уже не дети. Не может человек, которому приходится сражаться за свою жизнь, считаться ребёнком. Да даже если брать возраст, Гермионе 18 исполняется как раз на 7 курсе, а это уже совершеннолетие в большинстве стран.


А в чём, собственно проблема? Как по мне, проблема в том, что "продали", а не в том, что 16 лет. Граница взрослости постоянно сдвигается вниз. Я помню себя в 14 лет, и когда общаюсь с некоторыми подростками в родне, вдруг понимаю, какой же я был простой и тупенький. Они разбираются в финансах, информационных технологиях и праве (в особенности в том, где могут быть безнаказанными), плюс могут толпой в 2-3 человека забить насмерть среднего мужчину (есть связи в полиции и следствии). Так что мыслить надо не цифрами, а психологией.

На самом деле, ТС, как мне кажется, у вас пунктик на униженных и оскорблённых. Вы против того, что зомбированное элитами стадо считает эксплуатацией — как например, отношения между преподавателем и учеником, или начальником и подчинённым. А уж если там девушка в 16 лет, так это вообще туши свет бросай гранату.
На свете много говна, та же кастовая система в самой густонаселённой стране мира — Индии — чего стоит, или кредитное рабство, в которое человек вовлекается всё раньше и раньше с системой платного образования, переходящей в ипотеки/автокредиты и культ потребления.

А были ли вообще такие фанфики? На загнивающем западе к педофилии относятся весьма серьёзно уже давно. У нас хз, но такого я на своей памяти никогда не встречал, по крайней мере в ГП.
Подобная дичь есть в Наруто, но там и так полный пиздец в виде детишек-акселератов, которые в 7 лет заканчивают курсы шиноби и способны убивать вот прям хоть сейчас. И то, обычно протагонист собирает себе гарем из +/- сверстников.
Кстати, я не люблю Роулинг, но с возрастами она показывает всё довольно верибельно: по сути мы видим книгу глазами Гарри, и первый раз Гермиону они с Роном воспринимают как существо противоположного пола именно на 4 курсе, когда обоим уже по 14 лет. А в следующих книгах идут уже подростковые влюблённости. И это вполне нормально.