Возможно, дело как раз в том, что это была настолько распространенная практика, что великие повара в своих кулинарных книгах даже не считали нужным приводить рецепты, и так их любая домохозяйка знала.
Вспомнилась книга Астрид Линдгрен, где в рецепте было написано "возьми обычный белый соус", а главная героиня понятия не имела, что это такое.
EnniNova:
Удивительно органично вписан Чарли Уизли в совсем другой магический мир наших древних сказочных существ. Сибирь, снега, далекий север, русские болота и леса, полные звенящей магии, само средоточие её, колыбель совершенного волшебства. Чудесно!