Суши - это же пресный рис с сырой рыбой/морепродуктами (тоже пресными по большей части) - там соевый соус вместо соли.
Да и в целом, японская кухня довольно скудна на специи и привнесение/раскрытие вкуса блюда через использование специй и разных добавок (в отличие от китайской, корейской, и других кухонь юго-восточной Азии).
А сладковатая соленая рыба /снэки - они сладкий привкус имеют точно от сахара, а не от уксуса, которым рыбу обработали, потому что рыба была... хмммм.... уже не совсем первого сорта?
#реал #калининградское #картинки_в_блоги и немного #едаблоги
В меню парковой кофейни есть два логичных столбца: "кофе" и "не кофе". В последнем прячется мой любимый безалкогольный глинтвейн. Беру стаканчик обязательно с крышкой -- иначе под мокрым снегом его можно пить долго.
-- Знаешь, я только в одном месте видел глинтвейн с алкоголем, -- задумчиво говорит муж.
-- А почему так?
-- Производство и оборот алкоголя жестко контролируются государством. Для продажи нужна лицензия.
-- То есть я могу сварить алкогольный глинтвейн, но только для себя? А если я просто подарю его кому-нибудь, а он мне в ответ "подарит" деньги?
-- Это будет притворной сделкой. То есть мошенничеством.
-- Даже если я подарю Васе, а деньги мне отправит Петя?
-- Да. Просто к статье о мошенничестве прибавится "по предварительному сговору двух и более лиц"...
Бредем по парку дальше. Вокруг темно, холодно и красиво. Навстречу идет другая пара.
-- ...На продаже самогона ты много не заработаешь, -- уверенно говорит женщина спутнику. --Поэтому...
Как известно, на небе только и разговоров, что о море. А в нашем парке -- ну, как-то так.
P.S. Кстати, если взять виноградный сок, добавить специи, чай, сахар, а потом довести до кипения -- получится чайное подобие глинтвейна.