Asteroid
Ютуб не так сильно заточен под стримы, а твич создавался под них с нуля. Это роляет.

Касаемо сравнения стримов и тв - вообще мимо(и да, записи стримов там тоже есть по умолчанию).

Во первых - выше уже написали про общение. В чате происходит много чего: просто рандомный оффтоп, общение со стримером, голосования, ставки на исходы игры(с какой попытки убьет босса и т.д). Ты не смотришь за процессом, ты - маленькая часть процесса.

Плюс само взаимодействие со зрителями строится по другому, это особенно заметно на относительно небольших, "локальных", стримах.

Ждать чего-то - тоже звучит странно, первые полчаса обычно разгон только идёт, а все самое важное обычно суммируют в нарезках или конце чата