Имхо, ютуб в разы удобней для зрителя. Как для стримера - хз, но для зрителя что стримы, что записи удобней смотреть на ютубе. Твич копец косячный, тормознутый и требовательный к интернет-каналу. Ещё и качество даёт настроить прям оооочень не всегда. Ну и, наконец, с него нельзя качать (ну, где-то годика два назад как окончательно заблокировали возможность, может, сейчас уже нашли обход, хз).

Синифаз Аграфский
По старкрафту более чем есть на ютубе. И турики тоже туда транслируется. Видимо, от игры зависит. По Нойте встречал стримы и ещё много по чему. Многие стримят на твич, а потом заливают записи стримов на ютуб, например.