автор "мариновала" в соленом молоке, приправы у нее с медом и вроде из перечисленного у нас совпала только соль.
Я точно такой же рецепт курицы делал.
Только вместо фольги пакет для запекания, вместо солёного молока — имбирь и мёд с горчицей, вместо курицы свинина. Вместо духовки аэрогриль.
Надо написать автору рецепта, что рецепт — бомба.
Крокодил - это не только много полезного, но и внезапные встречи на море и в открытом океане ::)
Физиология гребенчатого крокодила позволяет долгое время проводить в солёной воде и питаться в т.ч. акулами. И, возможно, случайными дайверами х_х)
Оч похоже на то, что в эволюционном прошлом крокодилы составляли немалую часть обитателей моря. Но потом встали на ноги и пошли заселять пресноводные водоемы континента.
И только гребенчатый крокодил до сих пор хранит традиционные ценности предков)