Роскошь - это умеренно считать деньги на хобби. Заказать печатную плату с запасом и без упрощений, может даже подсобранную.
Роскошь - это регулярно покупать реально хорошее (9% остаточной влаги, выдержка, всё такое) мясо в местах, где не подсунут всякое.
Роскошь - это например собирать коллекцию очков под настроение и случай - причём заказных приличного качества.
Роскошь - это регулярно покупать-обновлять оборудование для своей локальной вычислительной фермы (и честно платить за электричество, хех).