чум_АК, Мойша, который моет посуду — это посудомой. В целом, это слово с ясной семантикой совершения действия, и разные слова для женщины-посудомоя и для жены посудомоя были бы уместны, но, видимо, профессия посудомоя недостаточно социально значима для того, чтобы как-то выделять его жену, поэтому слово «посудомойша» встречается только в шутках про евреев.