Я так понимаю, это тоже от региона зависело, точнее, от конкретной локации и наличия поблизости соответствующих заводов/комбинатов. Потому что у моих, например, проблем с молоком и мясом не было - молокозавод в городе, мясокомбинат в соседнем городке.
Были напряги с фруктами и с обувью - швейная фабрика в городе была, обувной не было. Ну, и с техникой, да.