Скажу так: для городских особой разницы нет. Из-за домов разницу особо не заметишь. А вот в деревне, да с краю, разница между метелью и вьюгой очень остро чувствуется. От метели можно просто закрыться, потому что ветер с одной стороны метёт. А вот от вьюги - фиг там, снег со всех сторон кидает в лицо.
И да, метель не может быть бураном. Потому что метель от слова метёт. И это главный смысл.
Буран - это буря, просто не в море. Когда буран - жесткий ветер гонит падающий с неба снег, и заодно поднимает снег, что упал на землю. Не видно ни черта. Идёшь по ориентирам - дома по заборам угадываешь. Если буран поймал в поле, то можно не найти дорогу домой, потому что её моментально заметает, а ориентиры скрыты пеленой снега.