Я бы, наверное, спросила: а почему не разрешает-то? Потому что мне сходу видится две ситуации: 1) муж опасается, что жена похудеет, еще докрутит что-то по внешности и заведет любовника или вообще уйдет, так что "пусть корова, зато точно моя"; 2) мужу искренне нравятся формы жены, и он не хочет, чтобы она стала более худой, плоской и/или с большим количеством мышц.

Потому что - хотя реально "не разрешить" взрослому человеку что-то делать со своим телом может только тот, от кого этот взрослый человек в той или иной степени находится в зависимости, что само по себе нездорово - это две принципиально разные ситуации.