Altra Realta
Котлеты и не особо-то и вредные если их жарили без фанатизма, как верно выше пишут. Если нет проблем с ЖКТ и едятся с гарниром - нормальная еда. Если с ЖКТ беда - то на пару.

Другое дело что за котлеты, сколько в них мяса. Просто форма жаренного мяса, которое много менее вредно чем какие-нибудь сосиски с колбасами.