Подумайте, посоветуйтесь с теми, кто ездит без "все включено". Потому что я не уверена, что вам понравится. Если брать отель пять звёзд (а другой, как по мне, в Турции брать не стоит), то это много еды, очень много еды, очень много всяких вкусных сладостей - зачем вам платить за всё это, когда есть хорошие отели, где есть меню и можно заказывать только то, что сами съедите.