Lira Sirin
Не знаю как турагент, а вот на месте при заезде должны сказать и ещё карту выдать где что находится и в какие часы работает. Ну и на сайте отеля в общем и целом должна эта информация упоминаться.
Просто обычно на это внимание не обращаешь, а 7 дней - это не так уж много, и если какой-то ресторан у отдыхающих востребован, то можно не успеть записаться.