Тауриндиэ
Азиаты воспринимают отдельно бульон и отдельно то, что в нем плавает. Часто бульон варится отбельно, фильтруется, а потом в него прям перед подачей накладывают свежие или отдельно приготовленные продукты. От рамена и до хого ))