Ээээ...
Моего варианта нетуть, мне вообще чуждо понятие заправки салата) В моем разумении салат это ну овощи, которые можно есть сырыми. Нарезал и жри, че еще нужно-то? К чему там масло и тем более майонез, если смысл салата во вкусе салата?)))