kapitoshka
Это же бытовуха. Все на глаз) Но в целом: 0,5л кефира, два яйца, 3/4 стакана сахара, рисовая мука до состояния еще жидкое, но уже тесто, сода 0,5 ч. л. Выпекать при 180 градусах. Дальше вариации... Если в половину положить какао и наливать по-очереди - будет Зебра. Если залить дольки яблок и посыпать корицей - Шарлотка, просто испечь, разрезать пополам и промазать взбитой сметаной с сахаром - домашний торт. Список можно продолжать бесконечно. Главное, что быстро. 10 минут на тесто и вперед.