Термин изначально из Рейха. А там школьная физика включала практически курс термообработки сталей. Отсюда и перекрестная терминология, в технике "нормализация" это отжиг, закалка и отпуск, чтобы получить мелкозернистость и низкую твердость, вместе с ломающейся стружкой при обработке резанием.