я тут прочитала состав фарша говяжьего. такой, в лотках по 400 грамм продают в ашане. просто сырой фарш, думала я, не полуфабрикат какой. говядина, вода, антиокислитель, комплексная пищевая добавка, регулятор кислотности, антислеживающий агент...