то они, очевидно, бы думались Гарри на регулярной основе
Гарри не знал, что еду нельзя трансфигурировать. И ещё дохрена всяких очевидных для окружающих вещей. Причем не только магических. Скажем, кто такие Пожиратели Смерти, он узнал только на 4 курсе.