вряд ли дети хотят в сказочной книжке читать историческую справку о национальных британских десертах
Возможно, зависит от ребенка.
У меня в детстве был розовый сборник "Сказки скандинавских писателей" (трилогия "Волшебный мелок", "Люди и разбойники из Кардамона", "Людвиг Четырнадцатый", три (если не ошибаюсь) повести о Муми-троллях). Там было немало сносок и я с интересом и удовольствием их читала. Хотя, конечно, совет "спроси у мамы, как делать челюсти из апельсиновых корок", мнда... Или "портной сказал "ту би шюр", потому что это был английский портной, а в Англии произносят буквы неправильно...).