Здравствуйте, я живу в Бишкеке 16 лет. Максым — это напиток на основе пшеницы. Белое и кисломолочное — это чалап. Аралаш — их смесь. Максым не нравился только первые пару раз, сейчас аралаш — любимый напиток. Полезно, освежающе, но из-за своей культурной непохожести, надо привыкнуть.