Есть вариант, что Дамблдор, как и Фигг, будучи весьма возрастными людьми, выросшими в те времена, когда детский труд за копейки был нормой, не видели ничего особенного. Ну, чулан, ну, обноски, ну, вкалывает пацан в саду - ачотакова? А поскольку Дурсли про магию ничего Гарри не говорили, а только между собой "поклялись вырастить его нормальным человеком" (читай - "неволшебником"), то и Дамблдор об этой "клятве" ничего не знал. Хотя вообще-то из канона следует, что он все-таки пообщался с Петуньей после того, как подбросил Гарри (тот громовещатель) - скорее всего, Гарри забрали соцслужбы, потому что при нем не было никаких документов и Петунья не могла доказать, что это ее племянник, так что пришлось Альбусу вмешаться и что-то предпринять на эту тему.