Утешайтесь тем, что это не Снейп)
Если она сама не выдаст вам презентации, то попросите старосту попросить их для всех. Обычно преподаватели соглашаются или даже сами выкладывают.
Можно еще фоткать, пока вы не уверены. А вообще надо учиться правильно конспектировать, как сказал Резнов. Сначала выбрасывать все вводные слова, со временем научитесь выделять главное, я, емнип, в течение первого курса научилась.
А в чем строгие требования заключаются? Вы написали только про скорость.