Матемаг
Ну я уже написала в верхнем комменте: если фантастический фик не вносит ничего нового в описание мира - для меня это не литература, а, скорее, "окололитературные рассуждения на тему канона" (необычная форма разбора текста). Та же фигня и с отношениями персонажей: если я не узнаю ничего нового о том, что происходит между ними, для меня фик опять-таки скорее разбор персонажа.
Плюс язык, которым написан фик, плюс способность внятно передать то, что хочется. Ну и еще там по мелочи всякое.
Нефантастические фики я не читала, поэтому не могу ответить.