Во-первых, они опекуны, а значит проблемы у них всё равно были бы. Не знаю, что там конкретно в законодательстве говорится, но наказали бы их по-любому за смерть опекаемого. Во-вторых, не надо из полиции идиотов делать. Там опытные люди работают и умеют вести допросы. Три человека - они нашли бы способ, как заставить их признаться. В таких случаях обычно ищется слабое звено, которое первое раскалывается, а потом с помощью его показаний раскручивают остальных. Или ловят на противоречиях в показаниях. Смерть ребёнка - это ЧП, так что потрясли бы их знатно.
Нет, не такие они идиоты, чтобы так рисковать.