Психиатры в каноне нужны ВСЕМ. Не могу придумать никого кому не нужны из прописанных персонажей первого/второго плана. Из третьего плана можно наскрести но лишь из за скудости информации (ничего сильно ненормального, на первый взгляд: Маклагген, Крам, сёстры Патил, Розмерта, мадам Малкин, Панси Паркинсон, итд).