клевчук
Покупное пельменные тесто противное, если слоёное дрожжевое и не дрожжевое я ещё покупаю, то пельменное лучше сделаю сама. И тесто можно замораживать, дрожжевое тоже. А из пельменного и вареники можно делать, и манты с чебуреками, и лепешки, и штрудель. Я делаю теста побольше и замораживаю порционно на один раз. И ещё у меня есть советская металлическая пельменница, там пельмени шестигранные. Очень облегчает работу.