Едят, но не их. Помню, рассказывал как-то случайный попутчик в поезде, как он освобождал Китай с Кореей, и как столкнулся там с кулинарной экзотикой :-) Они стояли ещё какое-то время после войны в Корее, местные после японцев их буквально носили на руках, и как-то с капитаном они вечером шли по берегу моря. Вышли на костерок, где местные рыбаки готовили ужин, и как только увидели русских, тут же начали зазывать их к себе. Есть хотелось, а у местных замечена была бутылка местной самогонки, так что долго ломаться не стали.
Капитан, который чего-то из ихнего понимал, сказал, что, дескать, им крупно повезло, потому что местные как раз готовят редкий деликатес. Выглядел это деликатес, как лапша, но когда расказчик присмотрелся к тому, что плюхнулось в его чашку, оказалось, что это пучок тонких червей, которые даже как бы ещё и шевелились. Ему тут же резко заплохело, но капитан нахмурился, сказал про дружбу народов, и сунул в рот несколько длинных деликатесин, тут же запив их рисовой водкой.
Расказчик, тогда ещё сержант, против командира идти не мог, поэтому сделал то же самое. Непривыкший к столь изысканной кухне желудок сказал "Буэээ", так что пришлось ему бежать за скалу, чтобы освободиться от проглоченного. Когда он смог разогнуться, и сделать вдох, рядом заметил капитана. Тот сказал, что, дескать, всё нормально, местным он объяснил, что солдат после отравления водку не переваривает, и тогда расказчик спросил его, как вы-то, товарищ капитан, смогли ЭТО проглотить? "А я и не глотал" - улыбнулся капитан, и достал из-за щеки целёхонький деликатес...
С тех пор мой расказчик ни к каким фрутти ди маре даже на пушечный выстрел не подходил :-)
Я даже боюсь представить, чтобы с ним стало, если бы капитан начал вытаскивать изо рта пятидесятиметровую глисту...
#средневековье_вид_сбоку
Ну, не такое и средневековье - этот человек жил после падения Константинополя - но многие авторы относят XVI век к позднему средневековью, такшт терпите рассказ про занятного человечка.
Собственно, биография его меня заинтересовала, когда я прочитал фразу "самым успешным врачом Ренессанса считался Джироламо Кардано, чьи пациенты очень редко умирали".
Нет, заинтересовала не интересной формой похвалы - как раз наоборот.
У средневековых врачей уровень смертности клиентов не доходил до 100% только потому, что находились геркулесы, способные выздороветь вопреки ежедневному кровопусканию, перемежающемуся приёмами слабительного и рвотного.
Чтобы у кого-то пациенты редко умирали, это надо было как-то интересно подходить к своим задачам, надо было отойти от шаблона! Неужто передо мной был забытый гений прошлого?
Ну, как сказать, гений.
Оказалось, больше всего Джироламо Кардано известен был как... астролог. Он искренне верил, понимаете, что астрология работает. Просто надо всё правильно посчитать. Как именно - правильно, правда, Кардано так до конца жизни и не определился, хотя подошёл к задаче с совершенно научной точки зрения: решил собрать по возможности все гороскопы и через обработку статистического материала найти точные ответы.
Ещё он был изобретатель - так, от скуки. В частности, фамилия его вам не зря кажется знакомой - именно он изобрёл карданный вал.
Или вот - изобрёл теорию вероятности в её современном виде, предложив присвоить невероятному значение нуля, а неизбежному - единицы. Зачем изобрёл?
Да так, по молодости он любил играть в кости и решил вывести научный способ максимально выигрывать...
Ах, да! И он и правда считался самым крутым врачом! И пациенты у него редко умирали!
Ну, потому что он их... не лечил. Он им рекомендовал больше отдыхать, кушать мясо и овощи и... всё. В силу специфики эпохи, максима "больной нуждается в уходе врача как можно дальше" сработала на все 100%