Cheery Cherry
Меня больше всего впечатляют свиные мозги, уж простите

А почему, кстати? Ведь "мозги с зелёным горошком" - традиционное блюдо русской кухни, оно даже в классику вошло. Равно как блины с мозгами, пирожки, и ещё парочка разных вкусностей. Или вы имеете в виду мозги сырые?