Cheery Cherry
Меня больше всего впечатляют свиные мозги, уж простите

А почему, кстати? Ведь "мозги с зелёным горошком" - традиционное блюдо русской кухни, оно даже в классику вошло. Равно как блины с мозгами, пирожки, и ещё парочка разных вкусностей. Или вы имеете в виду мозги сырые?

>>бычьи яйца не такая уж и экзотика.
ну... бычьи, кстати, не пробовал, а бараньи норм. не сказать чтобы дико вкусно, но есть можно.

Я имею в виду вот ту склизкую гадость на фотографии.

Ссылка как-то не очень. Некоторые блюда вообще не понятно как туда попали. Вместо той же летучей мыши я б сыр Касу марцу поставила.
Вот и вот поинтереснее будет)