А дальше уже стилистика чистейшая. Можно сказать "он рефлекторно блокировал удар", если речь идёт о бойце, у которого эти рефлексы специально нарабатывались, а вот подол платья девушка подберет на лестнице скорее машинально, ну, а на поцелуй ответит - если она раньше хоть когда-то целовались - привычно, или "губы сами ответили"... Ну, а инстинкт у человека касательно губ бывает: либо сосательный, у младенца, либо сплюнуть, если что-то несъедобное в рот попало..