1. Алкоголь, в смысле этилового спирта - это таки один из естественных метаболитов человека. Да, в норме его содержание весьма мало...
2. Не знаю насчёт бокала вина регулярно - об этом спорят, двойной слепой не даёт вообще-то чёткого подтверждения пользы именно от этанола в вине в такой ситуации. Я же упоминаю вполне конкретные околовоенные разработки, когда сколько-то наркомовских сейчас и одноразово организму обходятся дешевле, чем месяцы чёрной депрессии потом. С учётом лечения этой депрессии современными специализированными медикаментами, хе-хе. Военная психиатрия - штука жестокая.